Jak vybrat olivový olej jako firemní dárek, který potěší

Olivový olej je jako firemní dárek dobrá volba, pokud poznáte kvalitu a vyberete správné balení. Rozhodují tři věci: kategorie oleje, datum sklizně na etiketě a tmavá lahev, která olej chrání před světlem. Postup si ukážeme na ilustračním příkladu firmy, která chce obdarovat klienty i zaměstnance.

Ilustrační příklad: dárky pro klienty a zaměstnance

Menší firma chce na konci roku obdarovat 30 klientů a 12 zaměstnanců. Dárků je tedy 42. Počítejte rezervu zhruba deset procent na náhradu, přibude-li klient nebo se zásilka poškodí. Objednávka čítá 46 kusů. Při volbě velikosti rozhoduje účel: menší lahev v dárkovém balení se snadno doručí poštou, větší je vhodná pro zaměstnance, kteří ji ocení v kuchyni.

Před objednávkou si rozdělte seznam obdarovaných na dvě skupiny. U klientů preferujte menší balení s příběhem a jednoduchou kartou, u kolegů praktické balení, které se spotřebuje.

Jak poznat kvalitní olej

Kategorie olivových olejů je v Evropské unii stanovena předpisy. Nejvyšší kategorie je extra panenský olej, který musí splňovat chemická i smyslová kritéria. Na etiketě hledejte označení kategorie, zemi původu, datum sklizně nebo minimální trvanlivost a údaje o výrobci či stáčírně. Olej bývá nejlepší v prvním roce po sklizni, proto je datum sklizně užitečnější než cena.

Barva oleje o kvalitě nevypovídá. Zelený i zlatavý olej může být výborný.

Obal a skladování

Světlo, teplo a vzduch olej zhoršují. Hledejte tmavou lahev nebo plechovku a utěsněný uzávěr. Dárek ukládejte na tmavém, chladném místě, ne na radiátoru ani u okna. Na dárkové kartě napište doporučení, že se má olej spotřebovat do několika měsíců od otevření.

Jak olej poznáte po ochutnání

Čerstvý kvalitní olej voní po trávě, bylinkách nebo zelených plodech, na jazyku je mírně hořký a v krku jemně pálí nebo štípe. To nejsou vady, ale znaky obsahu polyfenolů a čerstvosti. Naopak olej s vůní po ztuchlině, vosku, starých ořeších nebo kovu je zastaralý nebo špatně skladovaný. Pokud nemáte jistotu, ochutnejte před nákupem malé množství z lahve, kterou chcete rozdávat. Vlastní zkušenost ochrání před zklamáním příjemců.

Co přidat do balíčku

Olej se hodí jako základ dárkové sady. Doplňte ho kvalitním pečivem nebo moukou, kořením, octem, mořskou solí nebo karty s recepty. Pozor na přehnanou sadu: příliš mnoho drobností působí nahodile. Dvě až tři věci, které k sobě tematicky patří, vypadají lépe než koš plný nesourodých dárků. Pro zaměstnance poslouží i praktická varianta, třeba olej a dřevěná prkénko.

Doprava a doručení

Skleněná lahev se při zásilce snadno rozbije. Obalte ji ochranným materiálem a dejte do pevné krabice s výplní. Plánujte doručení před svátky s rezervou a uveďte na obal označení „křehké“. Mimo zimní období dbejte, aby zásilka nestála na horkém slunci. Zaměstnancům dárky předejte osobně a klientům pošlete s krátkým osobním textem, ne šablonou.

Doprovodná karta a příběh

Dárek získá hodnotu, když je u něj krátký text: odkud olej pochází, jak ho použít a proč jste ho vybrali. Připojte nápad na využití, například na zálivku, k chlebu nebo na dochucení hotového jídla. Neslibujte zdravotní účinky. Jde o potravinu a o zdravotních tvrzeních rozhodují přísná pravidla.

Alergie, preference a pravidla darů

Olivový olej je pro většinu lidí bezpečný, ale u dárků pro klienty zvažte, zda příjemce nemá omezení v dietě. Firemní dárky podléhají vnitřním pravidlům: mnoho organizací, hlavně veřejných, omezuje přijímání darů. U zaměstnanců a obchodních partnerů se daňové zacházení liší a mění, proto ho ověřte u účetního nebo finanční správy.

Jaké balení zvolit pro koho

Pro klienty, se kterými jednáte jen zřídka, volte menší dárkové balení, které si mohou odnést bez námahy. Pro dlouhodobé obchodní partnery se hodí hodnotnější sada s olejem a doplňky. Pro zaměstnance vybírejte praktické velikosti, které se spotřebují. Ilustračně: 30 klientů dostane malou lahev a 12 zaměstnanců velkou, objednávka se tak rozdělí na dvě položky, ale u každé koupíte rovnou i rezervu.

Pamatujte, že dárek nemá být zavazující. Nenápadný dárek s osobním poděkováním vyvolá lepší dojem než okázalý balíček, kterému příjemce nerozumí.

Časté otázky

Je dražší olej vždy lepší?

Ne. Cena napovídá o výrobě, ale neručí za čerstvost ani chuť. Sledujte datum sklizně, kategorii, původ a způsob balení.

Kolik oleje je rozumné darovat?

Menší lahve, často kolem čtvrt litru, dobře poslouží jako dárek, protože se spotřebují včas. Větší balení je vhodné pro kolegy, kteří olej používají denně.

Hodí se olej jako dárek do zahraničí?

Při zásilkách přes hranice ověřte pravidla dopravce a cílové země pro potraviny a tekutiny. Balení musí být odolné proti rozbití a úniku.

Zdroje

• Státní zemědělská a potravinářská inspekce
• Česká obchodní inspekce
• Ministerstvo zemědělství České republiky